Pizza & Bolle – 11 dicembre 2019

Mercoledì 11 Dicembre, un menù speciale dove le nostre pizze incontrano le bollicine della Cantina LeCantorìe. Un connubio di sapori che sorprenderanno i palati!

Menu della serata:

• Impasto con farina tipo 1: Fior di latte, ricotta, Parmigiano 36 mesi e spinacino saltato. Abbinata a Franciacorta Le Cantorie Satén.
• Impasto 7 cereali: Fior di latte, crema di porcini, speck, taleggio e noci. Abbinata a Franciacorta Le Cantorie Brut.
•  Impasto tradizionale: Panzerotto fritto, prosciutto di Praga, scamorza e funghi. Abbinata a Franciacorta Le Cantorie Rosè.
• Impasto al metro: Pomodoro a pezzettoni, bufala DOP, basilico, origano ed olive taggiasche con olio EVO. Abbinata al Franciacorta che ti è più piaciuto.
• 28€ solo su prenotazione

Per info e prenotazioni: 0544 84138